飲食健康是我們所關心的，尤其是現代社會，發展節奏較快，對于每個人而言，時間也許都是緊迫的；在解決三餐問題的時候，我們更多的時候，也會選擇以快餐的形式解決?？墒情L期以來，對身體健康并不是有利的，因此，一個令人放心的飯堂顯得尤為重要。

      盛弘餐飲公司，用心打造每一個飯堂，我們用科學而又嚴謹的管理，讓飯堂變得健康而又衛生。在食堂承包項目中，我們就做的非常好，珠海作為旅游城市，以發達的服務業為主，而我們作為飯堂服務于各大群體，自然也做得嚴謹而又成功。

      在飯堂的建設當中，我們嚴格的把控原材料的采購；每天除了從固定的生鮮和大型綜合市場采購之外，我們還會對采購回來的食物一一進行清點，凡事有腐敗、發霉和不潔凈的食材，我們都會第一時間挑出，并且向管理部門反映，堅決保持食材的安全和干凈。

      另外，我們在庫房的存放方面，管理也尤為嚴謹，各類鍋碗瓢盆分類擺放，不得出現凌亂和骯臟的現象；并且生熟兩用的烹飪用具，都會規整的分開放置，確保健康和衛生安全。

      飯堂承包在員工服務方面，我們也有一套自己的管理理念，每一位員工在上崗前，都要著統一的工作服，并且佩戴好頭套、口罩和手套，對待前來用餐的顧客，態度要柔和誠懇。我們有自己的意見欄，員工可以定時根據自己的想法進行反饋，我們也會及時的給予回應，只有這樣的重視，每一位員工才會有主人翁的意識和精神，在服務方面，才能夠更加認真而又勤懇。

      在食譜規劃方面，我們每一個星期都會提前準備好一周的食譜，包括前菜、主食、配菜、甜品、水果等等，我們根據時令時節而選取的食物，都會進行合理的搭配，然后以小炒、燜焗、煲仔飯、涼拌等等，各種形式的菜式出現在每一個窗口當中，我們需要根據自己的喜好進行選擇即可。

      食堂承包，不僅僅是飲食的傳遞，更加是一個企業精神和管理理念的展示，盛弘餐飲公司，我們把食堂做的更加健康、安全，讓我們的努力發揮到更大化。